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    雪菜貨源從哪里進好吃還正宗

    發布日期:2019.05.20     閱讀人數:

    干鮮店、超市隨處可見有賣雪菜的,雪菜貨源從哪里進才能進到好吃還正宗的雪菜?不管你是買家還是賣家,可能都會有這樣的問題,今天紫云堂跟大家說說雪菜進貨時要注意的地方。


    要想雪菜賣得好,進貨時一定要進到優質、健康的雪菜?,F在人吃東西都追求一個無添加,所以雪菜在進貨時,一定要擦亮眼睛,辨別優劣雪菜。



    一、看雪菜及湯汁顏色。色澤自然黃亮是正常的,腌制熟的雪菜透黑,沒腌熟的會帶綠。如果湯汁過黃,就說明添加了色素。


    二、看雪菜變質時間。雪菜一般敞口放置超過3、5天就會變質,如果雪菜放置長時間不變質,就說明雪菜里面加了防腐劑。


    三、聞雪菜味道。腌制熟的雪菜熟起來有自然的鮮味稍透干菜味,如果雪菜過于好聞,就說明加了香精。


    四、扯一扯。拿起一根雪菜拉一拉,看能不能輕易拉斷,如果能,說明腌過了,或是在腌制過程中過于用力,破壞了雪菜原本的勁道。


    以上幾點在進貨時,一定要看清楚了。


    紫云堂雪菜葉大肥厚,有嚼勁,腌制過程中除了食用鹽和水,沒有任何添加了,公司有雪菜種植基地,自己種,自己腌,純正鄞州雪菜,正宗好味道。


    好的雪菜怎么吃都好吃,可以做很多美味,除了大家都知道的,還可以做雪菜豆芽、雪菜茭白等。雪菜貨源選紫云堂,一個電話,好貨送上門,讓您的顧客吃了忘不掉,同時公司還有雪菜罐頭、雪菜禮盒裝,可做禮品。


    寧波人過節送禮送雪菜,送雪菜就送紫云堂雪菜。雪菜是寧波人每日離不開的咸菜,送雪菜也經濟實惠,也不丟面子,是個很不錯的選擇。

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